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2008年4月25日 (金)

運河土手の野草

R0013079 野チシャ。チシャはレタスですから 当然食べられます。

R0013099 関東たんぽぽ。額が反り返っていません。おひたし、天ぷらにて食す。

R0013105 トウダイグサ。食に向きません

R0013122クコ 赤い実は くこ酒にします。葉は天ぷらに。

R0013110_2 野アザミ。若い葉を天ぷらで頂きました。花はサラダに。

土手一面の ジロボウエンゴサク

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